�@　害碗、茶海、品茗杯を用意します。
　�A　茶具を温めることは、美味しくお茶を入れるための大切な下準備です、
　　 　たっぷりの湯を使ってしっかり温めましょう。
　�B　茶葉を蓋碗に入れます。茶葉の量は、蓋碗の大きさや、茶葉の種類によりますが、
　 　　より贅沢にお茶を味わいたい時は、蓋碗の７割くらいまで茶葉を入れてもよいでしょう。

　�F　蓋碗に蓋をし、蒸らします（蒸らし時間も茶葉によって異なります、商品の詳細ページをご参考ください）、
　　 　好みによって蒸らし時間が異なります。好みの味を研究してみましょう。
　　 　蒸らしすぎると渋みが出てしまいますので、蒸らしすぎには注意してください。

　�G　蒸らし終えたら、濃さが均等になるよう茶を茶海に注ぎます。

　�H　聞香杯を使う場合は茶海から聞香杯に注ぎ、聞香杯から茶杯に注ぎます。
　　　 聞香杯を使わない場合は、碗に注ぎます。